不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。
這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。
有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?
最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!
一杯好喝的咖啡要如何定義?
有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,南投阿里山咖啡推薦品牌以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可高雄阿拉比卡咖啡新年禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。 4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而臺中單品咖啡禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,屏東浸泡式咖啡企業禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 苗栗阿里山咖啡新年送禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。嘉義壺泡式咖啡企業贈品推薦飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。
高三那年的語文課比以往任何時刻都要讓人犯困,盡管語文老師在講課時時常會加重語氣,拉長調,以期讓我們保持清醒,但事實證明,這對長期得不到充足休息的我們來說根本沒有用,而對我個人而言,這或許將是我人生中少有的困的連胡思亂想的力氣都沒有的時刻。 只那么一次,我的大腦曾因為一個老頭而保持了少有的清醒,這老頭存在于我的記憶之中,多年來銷聲匿跡,身份,樣貌一切與他相關的東西都早已被我忘得七七八八,可他一出現,卻就猶如一顆定時炸彈一般讓我不知所措。我的思緒,任由其拉著飄向記憶的深處,穿過一層層同樣多年來一直不被我所記起的回憶,來到了一條燈火通明的小巷。小巷兩側,麻將館、飯店生意做得熱火朝天,中間再往里一點,一群孩子聚在一起好像是在商量著要玩什么,依我看最后十有八九會是捉迷藏,因為這里我記得很清楚,這是我兒時的住處,而夜晚,正是小巷中孩子們玩捉迷藏的最佳時間,黑夜相比于白天為孩子們提供了更多的隱避之所。那其中的一個小孩,年齡居中,但卻是所有人中膽子最小的,他害怕黑夜里的每一個沒有光的角落,與其它小孩此刻興奮的神情相比,他的眼里更多的是一種連夜色都無法掩蓋的恐懼,然而孩子們高漲的熱情卻又驅使著他一次又一次的參與其中,這,便是兒時的我。 恍惚之間,畫面開始扭曲,老頭的身邊突然多出了一群小孩,他們將老頭圍在中間,彼此之間像是聊著什么顯得十分開心,那其中也有我一個。在老頭的身后,是唯一一家開在這小巷里的酒店,或許正因為是開在這小巷里,酒店生意不濟,印象中這里永遠都是黑漆漆的一片。笑聲不知持續了多久,老頭抱起了其中年齡最小的一個孩子,時不時地摸摸她的小臉,顯然對這小女孩的喜愛要甚于在他身旁的我們。這小女孩并不是這條巷子里的,她今晚是隨父母到親戚家來做客的,大人們聚在一起喝酒聊天,照顧她的重任便自然而然的落在了她哥哥肩上,哥哥雖然疼愛這個小妹妹,卻也不想丟下外面的玩伴,索性就帶著妹妹和我們一起玩。老頭很喜歡我們這樣圍著他,便說要帶我們進酒店廚房去找些好吃的給我們,這酒店里漆黑一片,在此之前我們之中誰都沒有進去過,更沒有人知道在這酒店黑暗的深處,會不會有著什么神秘不可預測的東西等待著我們去探索,這無疑是被看做是一次不錯的冒險。 孩群之中氣氛高漲,大孩子們跟著老大爺走在最進去,小孩子們緊隨其后,我和幾個膽子小的則一直站在最后面,心中百感交集,待所有人進去后,終于才抬起腳一腳踏入其中。“開燈啊,把燈打開吧,啥都看不見。”黑暗之中,我壓著心中的恐懼一遍遍的重復著,希望有人能大發慈悲地聽了我的哀求把燈打開,但從前面傳來的,卻只有大孩子和小孩子們的調侃以及不滿的責怪聲,此刻的我無心去予以反駁,只能硬著頭皮一小步一小步的艱難前行。 “老大爺人呢?我找不到他們了。”,“咱們不是跟丟了吧,”,“他們會不會被大爺抓走了啊”一時間,從前面傳來的壞消息,讓整支探險小隊陷入了混亂,正在大家開始猶豫要不要再繼續深入時,不知是誰突然喊了一聲“快跑!”,那聲音之中夾帶著的恐懼,沖破了大家心里的最后一絲猶豫,一聲又一聲的怪叫在小隊之中響起,所有人一起朝著來時的方向瘋逃,好像剛才還面容和善的老大爺此時已變成了一個會抓走小孩的妖怪一般,正向我們沖來。人還沒有都出來,小女孩的哥哥便已開始著急,“我妹妹不在這兒,他們幾個都讓那老大爺帶里邊兒去了!”孩童的豐富想象力在此刻發揮的淋漓盡致,各種各樣的壞結局不斷地在孩子們的腦子中萌發、壯大,很快便占據了孩子們的整個大腦,“快去找大人來!”一起出來的大孩子判定局勢以不受控制,只得尋求大人幫助,于是所有的孩子便都朝著女孩的哥哥家跑去,我是最先跑出來的,此刻站的地方也是離女孩哥哥家最近的,于是乎我便成了第一個到女孩哥哥家報信的人。 女孩父母一行人在我破門而入簡短概括說完所有事后,便在我們的帶路下,氣勢洶洶的沖進了酒店,正好撞上了抱著女孩正要走出酒店的老大爺,女孩被其母親一把奪去,雙方在酒店里開始對峙。酒店里漆黑一片,女孩的哭聲和女孩父母對老大爺的吼叫聲從里面不斷傳出,我站在酒店門口眼睛死死地盯著里面,但卻始終沒有再進去。“咚!”,拳頭打在人身體上才會有的悶聲從里面清晰傳出,記憶驅散黑暗讓我看清了當時沒能看清的一幕,女孩父親對著老大爺的左胸上去就是一拳,老大爺猝不及防,向后退了幾步靠在柜臺上,一行人連忙將其攔下,女孩母親將女孩緊緊摟在懷里也一個勁兒出聲制止,小女孩似乎是被眼前這一幕嚇到了,哭的更加賣力,我渾身不自覺的抖了一下,黑暗就在此刻再次屏蔽了我的視線。 畫面開始虛幻,人群開始散去,轉眼間小巷里以再無一人,昏黃的燈光鋪灑在巷道上顯得寧靜而又安詳,空無一人的小巷里,慢慢出現了三個男孩,他們勾肩搭背并排朝著小巷深處走去。“哎,那老大爺挺好的,我們進去廚房他真給我們找吃的了,雖然也就是些白米飯,”這三人中為首的那個孩子突然說道。 “你們真的進去廚房了?”左邊的男孩好奇的問道。 “昂,不然你以為呢?” “我們還以為那大爺把你們抓了,所以去找大人了” “靠,你們有病吧,要是讓我知道是誰先告的,非揍他不可”為首的男孩說的咬牙切齒。 “是我告的”,右側的男孩似乎是些發愣,聽到有人問是誰告的,下意識的便說了出來。 “靠,是你小子,你下次能不能先弄清楚了再說”,“我就猜是你,膽小鬼”兩人聽了后,同時朝著那男孩罵去,男孩對著他們尷尬地笑了兩聲,便什么都不說,轉過頭又有些發愣似的一直看著黑漆漆的前方,三人便依舊是這樣勾肩搭背的并排走著,慢慢的走進巷深處消失不見。 多年以后,當我在課堂上再次想到這些時,愧疚感像排山倒海般向我涌來,讓我面紅耳赤,坐立不安,好像一個潛逃多年的罪犯被當眾揭發一般,有關老大爺的記憶僅僅只有這些,我知道自己當時絕不僅僅是因為擔心她們在黑暗之中的安危才沖向女孩哥哥家的,更深層的,其實是一種想要出頭,想要有所表現的自私心理的表現,或許當時和我一道的其他人同樣有著這樣的想法,但終究最后是我先沖到女孩哥哥家報信的,我才是那個真正的罪魁禍首。自我記起這老大爺后,我便一直在想,如果他知道了我在其中的所作所為,他會對我有何感想,但我終歸是無法得到答案,因為時間早已掩埋一切,讓我無跡可尋,所以便在此,寫下此文為我多年前年少自私的行為向您鄭重致歉。 >>>更多美文:原創散文
千里明月,共此時 2020-10-01 欄目分類:抒情散文 標題分類:抒情散文 1、心是中秋月 窗外,有鳥兒飛過。如一陣風,未來得及帶走我剛剛落款的秋水長天。隨心游走的寥寥幾筆,是一首玲瓏的青花詩句,詩里透著天青色。我在等你,你呢?是不是正沿著滿地落葉的清脆,順風而來? 往事回旋,那時落花,是一場離別的憂傷。經年的暗香里,不再有昔日纏綿。一盞青燈,一彎素月,一顆琉璃心。成全了一段,菩提歲月。 更遠的秋聲里,沒有你的音訊。更遠的鐘聲,聽不出梵音的韻律。是我的修行太淺, 還是我的虔誠不夠?執著那么久,終究還是把遠方寫成了天涯。 咫尺,只是一個回眸的距離。抬手,觸到的卻是冰涼的溫度。那一彎弦月,在慢慢變圓。中秋的時候,我的心就成了中秋的月。等著,你來團圓。 那一天,你將從唐詩中走來。途經,那一片三月栽下的桃園。而我,則在宋韻中,守一池秋水。待煙雨彌漫整個晴川,便與你不期而遇。 等了多少個四季, 早已經不記得。我只記得,你在彼岸,我在此岸。流星劃過的剎那,曾經共同許下心愿。當中秋的月色傾城,我們便在楓橋,不見不散。 你是那天邊的月,讓人永遠無法靠近。經年以后,當所有的記憶,落地成冢。有一天,你偶爾經過的時候。會不會,心靜如此刻的秋水。 于清風里,溫習一遍又一遍的對白。始終無法說圓,那些錯過的期許。隨心而落的詩行,有些凌亂。如一地落葉,無韻也無律。相逢,本無心。這是一場秋水里,注定的邂逅。重逢,轉身,都是暖暖。 2、念是中秋圓 那一日,陽光明亮。循著幽幽墨香,你終究找到你想要的桃園。山間溪水潺潺,聽一曲箏音。我的字,不小心落入你的城……驚擾了,你打坐的時光。 一份纏,絲絲縷縷。如那一滴,落入清水的墨。在半明半媚之間,萬般繾綣。一份綿,恬恬淡淡。攀援著窗外藤蔓,靜默不語。在秋的溫婉,留下淡淡痕跡。 這是一卷,干凈而美好水墨丹青。寥寥幾筆,便鋪開了所有的色彩。向前看,向后看。都是一種極致空曠的繁華。獨守,這一頁清寧,我且不語。待清風徐來,讓一切安然盛放。 天涯,咫尺。咫尺,天涯。剪一段,昨日的光陰。看一幀落花,在時光里慢慢恢復原色。我在秋水中,打撈一枚安然無恙。輕輕翻開,折疊的韻腳。安靜閱讀,依舊有一種煙火的素凈。 默念,若只如初見。將光陰的故事,寫滿每一片落葉。心底平鋪著,且珍且惜。而你,就那樣微笑著從遠方步來。每一次凝眸,都看見你嫵媚妖嬈。 心底,一直是一份如水的從容。繡一程陽光明亮,鐫一份煙雨深情。濃墨,淡寫間。萬般花事,皆沾染了流年的凈怡。我的溫,你的暖。在秋日的詩意里,綻放出一樹清歡。 看,秋色彌漫成一箋畫意。我在寸心寸意里,相守一份安寂。暗香浮動,恰好。將念,寫進中秋的月色。待,把時光從晨鐘讀到暮鼓。所有的殘缺,也便成了一彎圓滿。 3、月是傾城暖 九月幽深,筆尖淡暖。執筆,那一場相遇的場景。已是,落花成冢。落墨幾筆淡淡間,全是關于你。 幾闕清詞,幾章舊字。墨里,靜靜流淌著紅塵煙火。曾許下的荷間小令,留給了雨聲。安靜翻閱,那些心動的片段。有風,有雨。還有那些,不知所措的年華向晚。 拈香入夢,讓文字在月色里起舞。用素念,泡一壺菊花茶。桑麻的時光里,可有落葉留下的痕跡?彼岸無舟,心自橫,月是傾城暖。 若,可以用一生的時間。陪你寫詩,陪你吟唱。那么,我愿用所有的溫柔。在笑對的時刻,輕輕臨摹每一個平淡的煙火。 惟愿,年年歲歲,季季輪回!千里明月,共此時。不必邀約,無需刻意。不必說,亦不必問! 作者:琉璃疏影,原名,張麗華,山東青島人,全民悅讀青島青少年閱讀會副主席,青島作協會員,江山文學網簽約作者。網絡美文作家,作品選入《清影淺笑》、《朵朵皆年華》、《縱使人生荒涼,也要內心繁華 》等書。出版過個人專輯《一弦清音》。有20余萬字文學作品發表于各大文學網站,若干首詩歌被選入微刊。微信號 zhanglh0789 公眾號:琉璃疏影(ID:liulishuying0789) 公眾號:琉璃美刊(ID:llmk0789) >>>更多美文:抒情散文
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